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Gourmet-Fleischgericht

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Speisenkarte


Ofengericht
Ofengericht
ab 1.11.2025


Knusprige Gänse-Brust oder Keule
Apfel-Rotkohl | Kartoffel-Knödel | karamellisierte Maronen | Sauce
€39


Knusprige Barbarie Entenbrust oder Keule
Waldbeere-Sauce | Apfel-Rotkohl | Gnocchi
€29



Vorspeisen
Vorspeisen



Steirische Kürbiscremesuppe
Kürbiskerne & Kürbisöl
€9
Glutenfrei
Vegetarisch


Tapas-Teller
Ciabatta-Brot | Oliven | Manchego | Serrano-Schinken | getr. Tomaten
€14


Rinder-Carpaccio
Rucola | Pinienkerne | Grana padano
€15
Glutenfrei


Französischer Ziegenkäse gratiniert
Wildkräutersalat | Birne | Walnuss
€16
Glutenfrei
Vegetarisch


Burrata
Cherrytomaten | Basilikum
€15
Glutenfrei
Vegetarisch


Vitello tonnato
Thunfisch-Karpern-Sauce
€15
Glutenfrei


Roastbeef klassisch
Remouladen Sauce | Ciabatta | Salat-Bouquet
€16


Gegrillte Meeresfrüchte
Gambas & Calamari
€16
Glutenfrei
Mild


Norwegisches Lachs-Tatar
€15
Glutenfrei


1/2 Duzend französische Weinbergschnecken
€15
Glutenfrei



Flammkuchen
Flammkuchen



Flammkuchen
Nach Elsässer Art Frühlingslauch | Bacon
€17


Flammkuchen vegetarisch
Cherry Tomaten | Paprika | Feta kaäse | Baby Spinat
€17
Vegetarisch


Flammkuchen Caprese
Mozzarella - Prosciutto Cotte -Tomate-Basilikum
€19



Hausgemachte Burger
Hausgemachte Burger



Bürgershof Burger
Pommes Frites | Rinder Patty mit Cheese & Bacon Salat | Tomaten | Zwiebeln | Remoulade | BBQ Sauce
€23


Chicken Burger
Pommes Frites | Hähnchenfilet gegrillt Salat | Tomaten | Zwiebeln | Remoulade | BBQ Sauce
€23


Veggie Burger
Pommes Frites | Hausgemachter Gemüse-Patty | Salat | Tomaten | Zwiebeln | Remoulade | BBQ Sauce
€23
Vegetarisch


Italy Deluxe Burger
Pommes Frites | Arg. Roastbeefstreifen | Tomaten | Mozzarella | Babay Spinat | Remoulade | Pesto
€26



Pfannengerichte
Pfannengerichte



Kürbis-Risotto Reis & Grana padano
€22
Glutenfrei
Vegetarisch


Gnocchi-Zucchini | Tomatensauce
€22
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Original Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren
€28


Cordon Bleu vom französischen Maishähnchen
€26
Glutenfrei


Kalbsleber nach Berliner Art
Stampfkartoffeln | Apfelringe | Zwiebelringe
€28


Düsseldorfer Senfrostbraten
(Arg. Rumpsteak mit Senf-Zwiebel Topping) Markt- Gemüse | Rosmarin Drillinge
€34


Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Markt-Gemüse | Rösti
€28
Glutenfrei


Sylter Fischteller | Limetten-Hummer Sauce
(Dorade Royal-Filet, Lachsfilet, Riesen Garnele) Blatt-Spinat | Rosmarin Drillinge
€34
Glutenfrei


Tagliatelle Garnelen
pikanter Cherry-Tomaten Sauce
€27
Vegetarisch
Mild


Tagliatelle Steinpilze
Grana padano | Baby Spinat
€27
Vegetarisch



Grillgut
Grillgut



Bürgershof Spieß & Bacon
Schweinefilet | Hähnchenfilet | Hacksteak & Paprika Markt-Gemüse & Rosmarin Drillinge
€25
Glutenfrei


Schweinefilet im Speckmantel
Markt-Gemüse & Rosmarin Drillinge.
€30
Glutenfrei


Dry Aged Schweine-Kotelett
Markt-Gemüse & Rosmarin Drillinge
€32
Glutenfrei


Thunfischsteak
Markt-Gemüse & Rosmarin Drillinge
€34
Glutenfrei


Neuseeländisches Lammfilet
Markt-Gemüse & Rosmarin Drillinge
€37
Glutenfrei


Arg. Black Angus Rinder Filet
Markt-Gemüse & Rosmarin Drillinge
€39
Glutenfrei



Beilagen & Saucen
Beilagen & Saucen



Bratkartoffeln
€6
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Pommes Frites
Sauce
€6
Vegetarisch
Vegan


Rosmarin-Drillinge
€6
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Blattspinat
€6
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Stampfkartoffeln
€6
Glutenfrei
Vegetarisch


Reibekuchen
€6
Vegetarisch
Vegan


Kartoffel-Gurken-Salat
€6
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Markt-Gemüse
Broccoli-Blumenkohl-Möhren
€6
Glutenfrei
Vegetarisch


Tagliatelle
€6
Vegetarisch


Gemischter Salat
€6
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Champignon-Rahm Sauce
€5
Glutenfrei
Vegetarisch


Gebratene Champignon
€5
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Pfeffer Sauce
€5
Glutenfrei
Vegetarisch
Mild


Aioli Sauce
€3
Glutenfrei
Vegetarisch



Kinderkarte
Kinderkarte



Bratwurst
Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
€12


Nuggets
Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
€12


Schnitzel
Hähnchen Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
€12


Fischstäbchen
Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
€12


Hamburger
Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
€12


Cheesburger
Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
€12
Neue Bestellung
Käse€0.50


Pasta
Tomatensauce & Grana padano
€12
Vegetarisch



Dessert
Dessert



Käse-Teller
Ziegenkäse | Parmesan | Manchego
€13
Glutenfrei
Vegetarisch


Vanilleeis & Nuss und Karamell
Krokant | Sahne
€8
Glutenfrei
Vegetarisch


Vanilleeis & Eierlikör
Krokant | Sahne
€8
Glutenfrei
Vegetarisch


Zitronensorbet oder Cassis Sorbet
mit Wodka oder Prosecco
€9
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan


Apfelstrudel
Vanillesauce & Eis
€10
Vegetarisch


Schokoladen Törtchen
Flüssiger Kern | Eis
€11
Vegetarisch


Das Trio
Creme Brûleé | Panna Cotta | Mousse au Chocolat
€11
Vegetarisch



Mittagstisch
Mittagstisch
Di..-Sa. 12:00 -17:00 Uhr Sonn und Feiertage nicht Verfügbar


Mittagssuppe
Tagessuppe
€6


Miesmuschel „rheinische Art“
Brot & Butter
€19


Pljeskavica & Bacon
Pommes Frites & Ajvar
€20


Himmel & Äd
€20


Bauernsülze & Remouladensauce
Bratkartoffel
€20


Paniertes Hähnchenschnitzel
Markt-Gemüse | Bratkartoffeln
€19

- Restaurant - beer garden - celebration

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